Chás podem fazer parte de uma rotina saudável, mas não garantem emagrecimento. Eliminar líquidos não equivale a perder gordura. Conheça opções de preparo e cuidados, considerando sua saúde e os medicamentos que utiliza.
Chá verde
O chá verde contém cafeína e catequinas. Seus possíveis efeitos no peso são limitados e não substituem alimentação equilibrada e atividade física.
Como tomar o chá verde para emagrecer
Não há uma quantidade adequada para todas as pessoas. A concentração de cafeína varia; quem tem doenças ou usa medicamentos deve buscar orientação antes do consumo habitual.
O chá verde não deve ser tomado com o estômago completamente vazio, para evitar irritação, assim como não deve ser consumido junto das refeições, pois a cafeína pode diminuir a absorção de nutrientes, como ferro, cálcio e vitamina C dos alimentos. É importante evitar tomar esse chá durante a noite, para não atrapalhar o sono.
Quem não deve tomar chá verde
Mulheres grávidas ou que estejam amamentando não devem tomar o chá verde, assim como crianças ou pessoas com problemas na tireoide, nos rins ou fígado, anemia, úlceras gástricas, gastrite ou que tenham insônia também não devem tomar esse chá.
Além disso, o chá verde pode interagir com alguns remédios, como anticoagulantes, remédios para pressão alta e colesterol alto e, por isso, nestes casos, o consumo desse chá só deve ser feito sob orientação de um profissional de saúde especializado no uso de plantas.
Possíveis efeitos colaterais
Alguns dos efeitos colaterais mais comuns que podem acontecer quando se toma o chá verde em altas quantidades ou em pessoas mais sensíveis à cafeína são dor de cabeça, irritação, boca seca, tontura, náusea, sensação de queimação no estômago ou palpitação no coração.
Além disso, o consumo excessivo de chá verde também pode diminuir a absorção de ferro e, em alguns casos, pode causar intoxicação no fígado.
Chá verde em folhas
Ingredientes
1 colher (de chá) de chá verde em folhas;
1 xícara de água.
Modo de preparo
Ferver a água, desligar o fogo e adicionar as folhas do chá verde.
Tampar e deixar repousar por 5 a 10 minutos.
Em seguida, coar e tomar.
Chá verde em pó
Ingredientes
1/2 colher de sopa de chá verde em pó;
1 xícara de água.
Modo de preparo
Ferver a água, desligar o fogo e esperar esfriar um pouco.
Colocar em uma xícara e adicionar o chá verde em pó, misturando até que o pó se dissolva totalmente.
Para deixar o sabor do chá mais leve, pode-se adicionar mais água até completar cerca de 200 ml.
Chá de canela
O chá de canela é uma bebida aromática. Não deve ser usado como tratamento para emagrecer ou controlar doenças.
Possíveis efeitos colaterais
No entanto, a ingestão de altas quantidades de chá de canela pode causar irritação na boca e lábios, suor, coriza, hipoglicemia, intoxicação no fígado, aumento dos batimentos do coração e da frequência respiratória.
Quem não deve consumir
O chá de canela não deve ser consumido por mulheres grávidas ou que estejam amamentando. Esse chá também é contraindicado para crianças, pessoas com úlceras, gastrite ou que possuem doenças graves do fígado.
Pessoas que usam remédios antibióticos, anticoagulantes, para diabetes ou problemas no coração, devem conversar com o médico antes de consumir o chá.
Como fazer chá de canela
Ferva um pequeno pedaço de canela em pau em 200 ml de água por cerca de 10 minutos. Retire a canela e deixe amornar. A receita não representa uma dose terapêutica nem uma recomendação de consumo diário.
Chá de casca de laranja
O chá é preparado com a casca fresca ou desidratada da laranja, e pode ser consumido puro ou com canela, gengibre e mel, variando, assim, os sabores e os nutrientes da bebida. No entanto, para se obter os benefícios desse chá, é recomendado também manter uma alimentação saudável, bem como praticar exercícios físicos regularmente.
Como preparar chá de casca de laranja
O chá de casca de laranja pode ser feito com as cascas secas ou frescas da fruta, sendo recomendado priorizar, quando possível, as versões orgânica ou agroecológica da fruta, já que não contêm agrotóxicos, que são produtos químicos que são usados para matar insetos nas plantas.
Ingredientes
1 colher de sopa de cascas de laranja fresca ou desidratada (sem a parte branca);
200 ml de água.
Modo de preparo
Ao usar a casca fresca, deve-se lavar bem a laranja antes de descascar.
Ferver a água em uma chaleira ou panela.
Desligar o fogo, deixar a água amornar um pouco e adicionar as cascas de laranja.
Deixar repousar por 5 a 10 minutos e beber em seguida, sem adicionar açúcar ou adoçante.
Cuidados com o consumo do chá de casca de laranja
A casca de laranja pode conter agrotóxicos, podendo causar sintomas simples, dor de cabeça ou vômitos, ou problemas mais graves, como alteração hormonal e câncer. Por isso, sempre que possível, deve-se priorizar as laranjas orgânicas ou agroecológicas, que não contém agrotóxicos, evitando, assim, a ingestão destes compostos.
Chá de Romã
A romã contém antioxidantes, como flavonoides e ácido elágico. Os benefícios da fruta não podem ser automaticamente atribuídos ao chá de suas cascas.
Cuidados com o preparo do chá de romã
Não prepare chás com caule ou cascas de romã para emagrecer sem orientação profissional. Essas partes podem ser tóxicas, e uma receita caseira não garante segurança.
Possíveis efeitos colaterais
O consumo da casca e do caule da romã em grandes quantidades é tóxico e pode causar efeitos colaterais como náuseas e vômitos ou ainda uma grave intoxicação, que pode provocar a morte por parada respiratória.
Quando não é recomendado
Por questões de segurança, a romã não é recomendada para crianças com menos de 2 anos e para pessoas com gastrite, já que pode irritar o estômago.
Chá de Ameixa
A ameixa seca pode ajudar no funcionamento intestinal. A quantidade de fibras consumida depende de comer a fruta, e não apenas de beber a água coada.
Ingredientes
3 ameixas secas sem caroço e picadas;
1 xícara de chá de água.
Modo de preparo
Colocar as ameixas secas e a água numa panela e levar ao fogo médio para ferver por cerca de 5 a 7 minutos.
Deixar amornar, coar e beber em jejum.
Para ajudar a combater a prisão de ventre, pode-se tomar a água de ameixa por até 3 dias seguidos.
Para bebês, pode-se oferecer o chá de ameixa a partir dos 6 meses. A quantidade geralmente indicada é de ½ colher de sopa de chá de ameixa pela manhã, por até 3 dias seguidos.
Chá de Cavalinha
O chá de cavalinha tem ação diurética. Não deve ser usado para perder gordura ou substituir tratamento de infecção urinária e outros problemas de saúde.
Combater a retenção de líquidos
O aumento da eliminação de urina pode reduzir temporariamente o inchaço, mas também causar desidratação e perda de minerais.
Ingredientes
1 colher de sopa do talo seco da cavalinha;
1 xícara de água fervente.
Modo de preparo
Colocar o talo seco da cavalinha na xícara de água fervente e deixar repousar por cerca de 5 a 10 minutos.
Coar e beber até 2 xícaras por dia, de preferência após as principais refeições do dia.
Este chá não deve ser utilizado por mais de 1 semana seguida, para evitar desidratação e eliminação de alguns minerais essenciais para o corpo. A cavalinha é segura para a maioria dos adultos quando consumida por curto período de tempo, de até uma semana, ou conforme orientação de um médico, nutricionista ou fitoterapeuta.
No entanto, quando consumida em grande quantidade, e por muito tempo, pode causar perda de minerais importantes para o corpo, que pode resultar em diarreia, dor de cabeça forte, desidratação, perda de peso, pancreatite, alteração da frequência cardíaca e fraqueza muscular, por exemplo.
Quem não deve usar
O consumo da cavalinha não é recomendado para grávidas e lactantes, assim como para crianças com menos de 12 anos e pessoas com insuficiência cardíaca, pressão baixa e doenças renais, por exemplo, devido à sua capacidade de diminuir a pressão arterial e de possuir forte efeito diurético.
Chá de Hibisco
O hibisco contém compostos antioxidantes, mas seu consumo não garante perda de peso nem substitui tratamento médico.
Ingredientes
1 colher de sopa de flores de hibisco desidratadas;
400 mL de água fervente.
Modo de preparo
Adicione as flores à água fervente, deixe em infusão por cerca de 5 minutos e coe. Deixe amornar antes de beber; não adote uma frequência terapêutica por conta própria.
Quando não é indicado
O hibisco pode interagir com medicamentos, especialmente diuréticos e remédios para pressão. Consulte um profissional se usa esses medicamentos, tem alguma doença, está grávida ou amamentando.
Chá de Gengibre
O gengibre (Zingiber officinalis) é uma raiz comestível que pode trazer vários benefícios para a saúde, como ajudar a emagrecer, tratar má digestão, azia, enjoo, gastrite, resfriados, colesterol alto, pressão alta e problemas de circulação sanguínea, por exemplo.
Como usar o gengibre
Ingredientes
2 a 3 cm de gengibre fresco ralado;
200 mL de água.
O chá de gengibre também pode ser preparado com outros alimentos ou ervas, como limão, canela ou hortelã.
Modo de preparo
Colocar o gengibre e a água numa panela e levar ao fogo para ferver por 8 a 10 minutos. Desligar o fogo, tampar a panela e, quando estiver morno, coar e beber em seguida. É aconselhado beber o máximo de 3 xícaras desse chá por dia.
Possíveis efeitos colaterais
O consumo excessivo, acima de 5 g de gengibre por dia, pode causar alguns efeitos colaterais como dor de estômago, pressão alta, tonturas, queimação, alteração dos batimentos do coração, diarreia, e sonolência.
Quem não pode consumir
O gengibre não é indicado para crianças com menos de 6 anos ou pessoas com pedra da vesícula,úlceras gástricas, alterações na circulação sanguínea ou que usam medicamentos anticoagulantes.
Pessoas que usam medicamentos para controle da pressão alta e da diabetes só devem consumir o gengibre sob a orientação de um médico, pois ele pode interferir com o efeito desses remédios.
Apesar de o gengibre ser considerado seguro durante a gravidez, o seu uso só deve ser feito com a orientação de um médico, pois as informações relacionadas com a dosagem máxima segura ainda são insuficiente.
Chá de Amora branca
A amora branca (Morus alba) é usada em preparações com folhas. Não deve substituir medicamentos para diabetes nem ser considerada uma solução para emagrecer.
Como fazer o chá de amora branca
Ingredientes
2 colheres (de sopa) de folhas de amora branca;
200 mL de água.
Modo de preparo
Ferver a água, desligar o fogo e adicionar a água fervente na xícara com as folhas de amora branca. Deixar repousar por cerca de 10 minutos. Em seguida, coar e beber até 3 xícaras por dia.
Possíveis efeitos colaterais
A amora branca é considerada segura para adultos quando utilizada nas doses recomendadas, por até 4 semanas de tratamento. No entanto, quando utilizada em doses maiores ou por tempo prolongado, pode causar efeitos colaterais, como diarreia, prisão de ventre, tontura ou inchaço.
Quem não deve usar
A amora branca não deve ser usada por crianças, mulheres grávidas ou em amamentação, ou por pessoas que tenham alergia à essa planta ou ao pólen de bétula, ou que tenham diarreia crônica.
Para emagrecer com segurança, busque um plano individualizado. Uma consulta com nutricionista pode ajudar a avaliar alimentação, hábitos e o uso de chás.
